Voorgerechten
| Croque Thon, tonijntartaar met toast en wasabi | €16,50 |
| Iberico ham met meloen en gerookte olijfolie | €16,50 |
Tussengerechten
| Coquilles met antiboise en fregola | €17,50 |
| Lamsfilet met eigen jus en kruidenkorst | €17,50 |
Hoofdgerechten
| Tarbot (bakken/grillen) met Pernod saus | €27,50 |
| Tournedos met Madeira saus | €27,50 |
Nagerechten
| Dessert van de dag | €11,00 |
| Dessert Historique de ‘Huygens’ (limoen panna cotta) | €12,00 |
| Moulleux met vanille-ijs | €13,00 |
| Kaas met garnituur | €16,00 |
Specials
| Steak tartaar met truffelmayonaise | €16,50 |
| Bisque van schaaldieren met kreeft | €16,50 |
| Terrine van ganzenlever met brioche | €20,00 |
| 3-luik van ganzenlever | €22,00 |
| Gebakken ganzenlever met appel | €22,00 |
| Krokant gebakken zwezerik | €20,00 |
Menu “Le Barquichon”
| Dit menu is samengesteld door de chef met gerechten die speciaal worden gemaakt buiten de à la carte kaart om. | |
| 4-gangen | €49,00 |
| 5-gangen | €59,00 |
| 6-gangen | €69,00 |